【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。自然所毎一种食材的特性,毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
《本草纲目》中记载:“荷叶服之,令人瘦劣”,结合现代药理研究结果来理解这句话,就是能有助于减肥,有助于控制血脂,对于肥胖和高脂血症患者来说是好东西。
中医认为,荷叶味苦辛微涩,性凉,薏苡仁微寒,具有清热祛湿的作用,很多人害怕这个茶会不会太寒凉了。所以我们在这里用的是炒薏苡仁和炒山楂,就是为了中和这种寒凉之性而又不失其祛湿消脂之功,能适合更多人群饮用。梦见包被偷