在《舌尖上的中国3》第三季第四集中，着重介绍了一道具有滋补养颜效果名为“花胶炖鸡汤”的汤品，特别提到了“爸妈喝也很好”。在制作过程中，还特别将鸡腿去皮、去脂肪，以及炖煮不超过3小时的方式来降低嘌呤。

　　然而，湖北省中医院肾病专科主任金劲松教授却明确表示：痛风患者应尽量忌高嘌呤食物（鸡汤就属此列），不仅是鸡汤，排骨汤、羊肉汤、火锅汤等肉汤中嘌呤含量都很高，且煮的时间越长，嘌呤溶解于汤中越多，即便煮的时间较短，相对而言嘌呤含量还是高的。“就连吃肉，也是要在长期服药、病情稳定的前提下，痛风患者才能适当。”

　　金劲松解释说，痛风是慢性嘌呤代谢障碍所导致的疾病，可能累及关节、肾脏，并伴发高脂血症、肥胖、高血压病、心血管病……。而嘌呤是亲水性物质，特别容易溶于水中，再加上嘌呤在体内后会产生过多尿酸，可导致痛风旧病复发或加重病情。

　　“南方人喜欢煲汤，这是经过生活检验的，也比较适合他们的体质。但要注意，不是所有的药材都可以用来煲汤；有些药材可以用来煲汤，但不一定适合每个人的体质；即使药物适合个人体质，也不能盲目加入，因为中药讲究配伍。”冯兴中表示，吃得不，不仅不利于健康，反而会适得其反。台湾私拍布丁