第一：小笼包 小笼包是江南地带的著名小吃，其中以南京小笼包，上海小笼包为代表，南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足，且肉质紧实，咬下去会有满满的幸福感，是外地人去南京旅游时，品尝南京特色食物的不二选择。

　　第二：煮干丝 煮干丝为淮扬名菜之一，在乾隆时期就已名扬天下，此菜的主要食材为火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。但南京的煮干丝更为特别，它与别处的煮干丝不同，南京煮干丝里的食材豆腐干均为豆腐店特质而成，其入口清爽，回味悠长。

　　第三：牛肉锅贴 牛肉锅贴是南京的传统小吃，主要是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金后装盘即可食用。其味道鲜美，外焦里嫩，特别酥脆。

　　第四：鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤为南京的特色名吃，此菜主要是把鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，深受南京人的喜欢，其芳香四溢，卖相极佳。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵小吃中的代表。

　　第五：如意回卤干 如意回卤干是南京的特色小吃，主要的做法为将豆腐果放入鸡汤汤锅中，然后加上豆芽菜和佐料，把豆腐果煮烂即可出锅，因为在煮的过程中，豆芽形似玉如意，故而称其为如意回卤干，喜爱吃辣的小伙伴，可以在汤汁中加入辣椒油，风味更佳。

　　第六：什锦豆腐涝 什锦豆腐涝又称什锦豆腐脑，是南京的著名小吃，此小吃好吃的原因主要在于它的佐料丰富，总计有10多种佐料，不仅颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。而且在豆腐脑中加入什锦菜，还有前程似锦的意思。

　　第七：状元豆 状元豆是南京的传统小吃，也是南庙的特色之一，一般与五香蛋一起食用，其入口喷香，咸甜软嫩。相传在乾隆时期，居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，每天读书到深夜时，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，把豆子装到小碗里，加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。马伊琾